Il libro del mese di gennaio/13

Consigli e ricette per piccoli gourmet

H. Beck, G. Mele, Edimes, 2012, pgg 127

e-book scaricabile gratuitamente su www.chiedialpediatra.it

L’educazione alimentare è un argomento molto importante soprattutto se riguarda i più piccoli. Studi recenti dimostrano che il 40% della popolazione infantile è obesa: siamo di fronte a quella che viene definita la malattia del secolo causata dal troppo benessere.

Il libro del mese di dicembre/12

Fiorology, tutti i segreti delle piante e dei fiori

Maria Giovanna Davoli

Newton Compton Editori,2012, pgg. 313, €9,90

Fiorology è il libro che fa per voi se volete che le piante diventino delle vostre inseparabili amiche, anche se non avete mai avuto un vero pollice verde. Dopo un’introduzione che spiega come comportarci con le nostre piante, come vivono e come sono fatte, di che cosa hanno bisogno e come si moltiplicano, cosa fare quando si ammalano e come coccolarle con piccole cure e attenzioni quotidiane, ecco le schede di coltivazione con le relative foto. 

Il libro del mese di novembre/2012

Farsi un libro con gli scarti

Troglodita Tribe SpAf, Altreconomia Edizioni, 2010, pgg.62, € 5,00

I Troglodite tribe, Società per azioni felici, dopo alcune esperienze di pubblicazione con piccoli editori, hanno deciso di scegliere l’autoproduzione e l’editoria creativa casalinga. 

Vegetali a tavola o nella rete elettrica?

Bioenergie e biocombustibili come valide alternative al petrolio e per questo fonti pulite di energia. Ma è proprio così?

E’ opinione comune considerare le biomasse -scarti dell’agricoltura e dell’allevamento, nonché vegetali coltivati appositamente per l’uso- fonti pulite di energia perché provenienti da resti biologici.

Ma bio vuol sempre dire pulito e privo di impatto? E quanto può essere “eticamente conveniente” togliere spazio all’agricoltura per creare intere piantagioni che andranno ad alimentare centrali a biomasse? Ne parliamo con il professore Federico Valerio, responsabile del Servizio di Chimica Ambientale dell’Istituto Tumori di Genova, specializzato nella gestione dei Materiali Post Utilizzo e dei loro effetti sulla qualità dell’ambiente e sulla salute.

Il libro del mese di ottobre/12

La fine del cibo
P. Roberts, Codice edizioni, 2009, pgg. 391, € 28,00

Un libro che analizza in modo dettagliato il “problema” cibo, partendo dall’analisi storica, o meglio, preistorica dell’alimentazione dei nostri antenati, dall’Australopithecus all’ Homo erectus, per arrivare all’alimentazione dei giorni nostri.

Il libro del mese di settembre/12

Green Italy-Perché ce la possiamo fare
E.Realacci, Edizioni Chiarelettere, 2012, pgg.315 , €15,00

L’Italia verde come soluzione alla crisi? E’ possibile se siamo noi a volerlo! L’unica alternativa che ci rimane è quella di puntare sulla green economy, per realizzare un’alleanza tra passato e presente, tradizione ed innovazione - tra ambiente ed economia - .

Il libro del mese di agosto/12

Grom-Storia di un'amicizia, qualche gelato e molti fiori
F.Grom e G.Martinetti
Edizioni Bompiani Overlook, 2012
pgg. 294
€ 17,50

Un libro fresco e colorato, nel vero senso della parola! Sorprendente nei contenuti ma anche nella grafica, pieno di disegni e colori a corredo di una fantastica storia. Un gelato e due amici. Tanta voglia di far avverare un sogno.